SalixCulinaire enthält meine Rezepte, die ich so notiere, dass ich die für den Erfolg wesentlichen Zutaten und Prozesse rasch wieder im Kopf habe. Sie können textlich aber auch inhaltlich den einen oder anderen Mangel haben. Auf publizistische Perfektion verzichte ich. Zuerst entstand das digitale Buch. Nachdem Apple diese Software nicht mehr unterstützt, habe ich auf eine Website gewechselt.

Die neue Website

Fragen? Tips!
Rezept drucken? Ja, direkt aus Browser möglich. Allerdings wird als letzte Seite das Hintergrundbild mit gedruckt. Um dies zu vermeiden: Seiten drucken 'von - bis'.
Anregungen oder Mängel bitte mir melden.
Die Website ist noch nicht vollständig: Es sind alle Gerichte übernommen. Zur Zeit fehlen noch Fotos und verschiedene Links.
Fotos: Bei den Kapitelseiten und einzelnen Rezepten sind im Hintergrund Fotos platziert. Click in Auge oben rechts blendet den Text im Vordergrund aus.
SalixCulinaire - das digitale Buch kann immer noch heruntergeladen werden. Seit Januar 2022 wird es aber nicht mehr aktualisiert.