Wirz mit Safran

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Eine winterliche Beilage
Zutaten
- Wirz/grüner Kohl, Olivenöl
- Weisswein
- Salz, Safran, Rahm
Zubereitung
- Wirz - in Streifen geschnitten - in Bratbutter dünsten und mit Weisswein ablöschen
- Würzen mit Salz und Safran, etwas Rahm dazugeben, erhitzen und servieren
Tips✏︎
✏︎1)
Quelle:Verena Herbst 2022
Schlagwörter: Gemüse | Gedünstet | Kohl / Wirz
Mutation: 2023.03.31 Wirz mit Safran
Schlagwörter: Gemüse | Gedünstet | Kohl / Wirz
Mutation: 2023.03.31 Wirz mit Safran