Wirz mit Safran

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Eine winterliche Beilage
Zutaten
  1. Wirz/grüner Kohl, Olivenöl
  2. Weisswein
  3. Salz, Safran, Rahm
Zubereitung
  1. Wirz - in Streifen geschnitten - in Bratbutter dünsten und mit Weisswein ablöschen
  2. Würzen mit Salz und Safran, etwas Rahm dazugeben, erhitzen und servieren
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✏︎1)
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abc
Quelle:Verena Herbst 2022
Schlagwörter: Gemüse | Gedünstet | Kohl / Wirz
Mutation: 2023.03.31 Wirz mit Safran