Chili con carne
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Praktisches Gericht für Sommerfeste
Zutaten
- Gemäss Rezept von chefkoch.de - aber mit folgenden Aenderungen: Chilischote Schärfe 10 nicht gefunden, nur die Hälfte Kidneybeans, nur ⅓ Schokolade, statt Salz Rindsbouillon gekörnt, Glace de viande von Haco, rote und gelbe statt grüne Peperoni und klein gewürfelt.
- Wichtig: Kreuzkümmel (keinesfalls gewöhnlicher oder schwarzer Kümmel).
- Am Vortag zubereiten. Bohnen, Mais und Schokolade erst vor dem Aufwärmen beigeben. Sachte aufwärmen um Anbrennen zu vermeiden.
Tips✏︎
- abc
Quelle: Chefkoch.de
Schlagwörter: Chili
Mutation: 2020.08.20
Schlagwörter: Chili
Mutation: 2020.08.20